回答終了
食品のメーカーの展示会というのに参加・出席したことはありませんが、双方の店舗や会社の紹介が目的だったりしませんか? 展示会というからには、ただ何かを作って食べてもらうにとどまらない気がします。 となると挨拶がてら必然的に名刺交換の流れになるのではないですか? その際に名刺が無いとなると、展示会に行く目的が達せられないのでは? 展示会に行く目的はなんなのかということです。 あなたが誰かの付き添いなら陰に隠れていれば良いので名刺交換は必要ないでしょうが。 店長などに相談して、とりあえず店長の名刺でも良いので裏にあなたの名前を書くとか、とにかく名刺持参は必須ではないでしょうか。
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