バイトでの悩み

Question

バイトでの悩み大学生です。かつやでバイトしています。半年前からバイトを始め、最初のときは主にホールに出ていました。2ヶ月ほど前からフライヤーの仕事も教えてもらってキッチンに入ることも度々あったのですが、なかなか上手くできませんでした。パネつけに時間がかかりすぎたり、上手くつけれなかったりします。肉を入れ忘れたり、油の温度が下がったまま肉を流してしまったりもしました。その度にデシャップの社員さんにはたくさん迷惑をかけてしまい、申し訳ないです。パネが足りなくなって、他の先輩にフライヤーを替えられ、ホールに出されることもあります。
本当に何やってもだめで、他のスタッフの人に申し訳ないです。私よりも1ヶ月早く入った同い年の人は休日のランチでも上手くできています。何もできない自分が嫌になります。でも、負けず嫌いな節があるので、フライヤーでもっと頑張りたいですし、スタッフの方はみんないい人なのでこんなことで辞めたくないです。
少しずつパネつけのスピードも上がってきたし、入れ忘れも減ってきたかな？と思っていたとき、フライヤーに入るシフトが減らされました。もともと週3で入っていて、そのうち2回はフライヤーでした。しかし、今月からフライヤーは1回になりました。ただでさえ、下手で人一倍経験と練習が必要だったのに、週に1回しかフライヤーができなくなりました。結局、私は見限られてしまったのでしょうか。店にとって迷惑になる人間とみなされたのでしょうか。私は自分に甘すぎでしょうか。店としてはもっと早く成長してほしいはずなのに、いつまでたっても上手くできない私に期待なんて失ってしまったのでしょうか。バイト先の人はみんないい人たちばかりなので、そんなこと思ってても絶対に言わないと思います。でも、心のどこかでそう思っているのであれば、私は辞めたほうがいいのかもしれないと考えます。私はしょっちゅう先輩たちの代理で出ることがあるのですが、店長からしたら迷惑と思われてるのかもしれないと、他のことでも自分のことを卑下してしまいます。バイトに行くのが初めて憂鬱になりました。
今後、信頼を取り戻すにはどうすればいいでしょうか。
また、こんな考えを持ったまま努力するにはどのような心持ちでバイトに行けばいいのでしょうか。
とにかく、今のままの自分は嫌です。もっと成長したいし、信頼されたいです。

長くなりましたがどなたかご回答お願いします。

Answer 1

僕もかつやバイトの経験があるので断言しますが、かつやの仕事はハードです。
なので、かつやでの仕事がうまく出来なかったしても自分がダメな人間だとか思わないでください。

大前提として、かつやってとんでもなく忙しいですよね？
僕が働いていた店は、店内を走り回らないといけないほど忙しかったし、店内の客とテイクアウトの電話、レジの会計、テーブルの片付けなど、ホールの仕事だけでも常軌を逸する業務量だと思いますよ。

僕は個人的にホールが大嫌いでキッチンの仕事が得意だったので、キッチンのシフトだった時はガッツポーズをしていましたが、コレに関しては向き不向きがあると思います。
僕のお店では、ホールは完璧なのにキッチンだとミスだらけっていう10年以上働いてる人も居ました。

あの、こう言うのもなんですが、本当にキツくなったら別の仕事に変えるのもアリだと思いますよ…？
僕はあまりにもかつやがキツすぎて、居酒屋バイトに変えたら給料が同じなのに楽すぎてビビった経験があります。

マジで断言しますが、かつやで6ヶ月バイトした人間なら、他のどのバイトでも即戦力レベルだと思いますよ。

決して自分のことをダメな人間だと思わないでくださいね。

Answer 2

人が良くても能力を示せなければあなたが辛くなります。
自分の力量に合わせて、手数の少ないバイトに変えた方がいいとおもいます。
大人になったらある程度能力や成果によって自分の価値を見つめることになるので、
なかよしこよしだけではやっていけません。

無論環境は大事ですが、ある程度能力と向き合うようにした方がいいです。
人の顔ばかり気になっているのは、仕事の実務において自分の能力向上に目を向けきれていない証拠です。
成長の評価は自分でするものです。

他人が下したものに翻弄されると苦しくなります。