スシローでバイトしている高校生です。

Question

スシローでバイトしている高校生です。フライヤーというポジションで朝９時からシフトが入ってるんですけど11時開店のスシローでフライヤーが９時出勤って有り得ますか？店長に間違いか確認した方がいいですかね？

Answer 1

曜日によっては油交換やフライヤーの洗浄の日があります。
店舗によって頻度や曜日が違います。
今はマグロラーメンも始まったのでマグロカツのパン粉付けなどもありますし。
うちの店は平日はだし場が9時、フライヤーは油交換のない日は10時、交換する日は9時半
土日祝はだし場と同じ9時です。

9時出勤で準備出来るなんていいですね。
こちらは10時出勤で1時間で、バッター作ったりマグロカツ付けたり、バタバタ準備してます。

Answer 2

普通にあります。朝は基本的にバッターも補充も何も無いので開店直後に大量の来店があっても大丈夫なよう食材やフライヤーの準備をします。