解決済み
和食等の飲食店に勤めている人、料理長の方にお聞きします。
和食等の飲食店に勤めている人、料理長の方にお聞きします。私は飲食店でバイトを３か所したことがあるのですが、料理長がいるところで働いたのは始めです。 料理長がものすごく怒鳴っていたり、怒っていたりしているのですが、どうしてあそこまで威張れるのでしょうか？ あと、料理長になるまでの苦労を教えてください。
補足
あなたの店の料理長はどんな性格ですか？
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回答（1件）
- ベストアンサー
威張る…？ というか、飲食の修行って先輩から虐めまがいの事とかあるみたいですよ 私の夫も飲食ですが すぐ怒ります 昔気質なんでしょうね 体育会系というか… だから 新人とかはあまっちょろいって無条件に思って 教育とかのつもりなのでは？ 本当に性格が悪い人でなければ 取っ付きにくいだけだったりしますので めげないでくださいね 補足 夫は 客にキレます マナーが悪いとか。 従業員にキレることは殆どありません
なるほど：1
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