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料理人の見習いです。 料理長に米は15分で炊き上がる、鍋を持ってみて熱かったらまだジャーに移しちゃダメって教わりました…
料理人の見習いです。 料理長に米は15分で炊き上がる、鍋を持ってみて熱かったらまだジャーに移しちゃダメって教わりました。 熱いか熱くないかって人それぞれじゃないですか。今までの料理長は何分後にジャーに移してねって言ってくれてました。 私は熱くないと思ってジャーに移したらまだ蒸らしきれてなかったみたいで料理長に怒られました。 言葉足らずすぎて疲れました。 熱かったらという曖昧な言葉を使った料理長が悪いのでしょうか。 それとも私の理解不足でしょうか。
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回答（1件）
理解不足でしょう
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