30年勤務した会社を早期退職し、調理師専門学校で調理師資格を取り4月から高齢者施設で働き始めました。親の介護で介護食に興…

Question

30年勤務した会社を早期退職し、調理師専門学校で調理師資格を取り4月から高齢者施設で働き始めました。親の介護で介護食に興味を持ったのと、50代でも働きやすいのではと思い施設を選びました。未経験のため、不慣れでまだ時間がかかるのですが私なりに教えを乞い懸命に覚えようとしました。ですが複数の女性調理師、栄養士の言い方がキツく意地悪です。2週間で一人でやってもらうから、今のうちにわからない事があったら聞いてと言われたのですが、まず何をしていいのかも教えてくれません。自分なりに見よう見真似でやると終わった頃に来て違うでしょなどと言います。優しい方もいるのですが、リーダーグループが底意地が悪くて、一ヶ月で折れそうです。施設長に無理だと思うので辞めようと思いますと伝えると、こういう施設はどこも同じ雰囲気だと言われました。意地悪はこの業界のスタンダードなのでしょうか？

Answer 1

業界については知らないし私は男性なのですが、
年齢を重ねてから、未経験で不慣れな状況で経験者の中に入るというのは、
とても大変なことだと思います。勉強して資格を取られて転職、すごいと思います。

もしかしたら、はじめは試すために意地悪な態度をとるような人もいるのかもしれません。
（私も男性の同僚ですが、意地悪な人間がいました。10年経って、そんな態度は取らなくなり、気さくに話しかけてくるようになりました）
時間が経てば慣れてくるでしょうから、そのうちに認めてくれる人も出てきて、
環境も変わっていくのではないでしょうか。
意地悪な人たちを少し観察して、勝手にあだ名でもつけて家族などに愚痴って、
ストレスを解消しながら、頑張ってみてください。
意図する回答者でなくごめんなさい。物事がいい方向に進むよう祈っています。

Answer 2

病院や介護施設の調理場は、調理系の仕事でも特に大変だと思います。
食形態を間違えて提供したら誤嚥事故や窒息など命に関わることもありますし、服用している薬やアレルギーで禁食も様々なので、ミスが許されない分、ピリピリしています。
何十年も調理の仕事をしてきたパートさんが数日で辞めていくことも多い仕事ですから、未経験だと厳しいかも知れません。

Answer 3

選択ミスをしましたね、はっきり書きます。
女だらけの職場に50を過ぎた動作のノロいおじさんは、邪魔と思われるだけの存在です。
物言いがキツいのも当たり前だと思って下さい。
ここで辞めたとしても、行き場所は皆同じです。女は群れたがりますから…。
これが20代や30代の若い男の子なら、もう少し優しく対応されたでしょう。自分の夫と似たような年齢であれば女もうんざりするものです。
そんな事は本来あなたには関係無い事です。ですが、女は感情の生き物なので多勢に無勢ですね。
今辞めてしまったら何も覚えられないまま次を探す事になります。また同じ思いをするだけ。
一人前になるまでの修行だと気持ちを切り替える事です。頑張って仕事が出来るようになれば、掌を返したように親切になるかもしれません。

Answer 4

いじわると取るか、試練と取るかで変わりますね。
やる前から負けているようでは、難しいかな？