調理師免許資格について質問です。

Question

調理師免許資格について質問です。整形外科で調理員として務め、2年になります。ネットで調べたところ2年経過し、勤務実績の書類を頂ければ受験できると書いてたのですが、とあるサイトでは学校や病院などにおける給食施設では1回20食以上の継続か1日50食以上の調理を行っている施設に限り実務経験として認められると書いていました。これは正しいのでしょうか？私の務めている病院は個人病院なので、入院患者数が少ないと一度の食数が20食以下だったり、1日でみると50食を下回ったりすることはよくあります。こういった施設では実務経験として認められないのでしょうか？

Answer 1

34♂本職です。

給食に関してはその通りです。
なので、実務経験として通らない可能性があります。

あとは、職場の管理者が申請書類をどう書くかです。

Answer 2

どこの都道府県で受験されますか？