飲食店経営者の方に至急質問です。

Question

飲食店経営者の方に至急質問です。スナックを経営しているのですが、お客様がトイレを汚してしまいました。ゲロならまだしょうがないかで終わるのですが、床はうんこまみれ、便座もうんこまみれで清掃にかなりの時間を使いました。
かなり酔っていたとは思うのですが、掃除がとても大変で、そのあとも換気扇つけっぱなしにしても、アルコールで拭いても臭いがとれません。後から来てくれたお客様が匂いで吐きそうと言っていました。
クリーニング代を請求しようと思うのですが、いくらなら妥当だと思いますか？

よろしくお願いします。

Answer 1

実費請求でよさそうです。

Answer 2

仮に清掃業者に頼んで清掃してもらっていた場合の額を見積もる
＋
後に臭いも残る等、営業妨害にもなる事態に繋がっておりますので、その分の額も上乗せして請求してよいと思います。

臭いは早めに適切な処置をしなければずっと残る可能性もありますので、閉店後に清掃業者を呼んでおいたほうがいいと思います。