スシローのバイトについて質問です。 最近スシローに受かって来週初出勤します手順とか流れがよく分かりません。

Question

スシローのバイトについて質問です。

最近スシローに受かって来週初出勤します手順とか流れがよく分かりません。まず裏口から入り靴を脱ぎワークシューズに変え挨拶してバックルームに入り手を洗ってエプロンとか着るんですけど。
手あらったあと手洗い確認みんなあるって言ってるんですけど手洗い確認って何ですか？

Answer 1

手洗い確認は、手洗いに漏れがないか、早すぎる手洗いになっていないかを社員もしくは社内資格を持っている人が直接確認をすることです。
また、手を洗って着替えたあとは出勤時間の4分前に打刻をして、朝礼、健康状態確認を受けた後に手洗い確認をしてもらってやっとキッチンもしくはホールに入れます。