解決済み
来月から飲食店の店長を任せられました店長の仕事の優先順位をつけて10個出すよう言われましたが、何があるのでしょうか？
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知恵袋ユーザーさん
衛生管理 接客対応教育と実践 勤怠管理 シフト管理 非常口、非難管理 消化設備管理 包丁管理 食材保存完了 発注業務 在庫管理 金銭管理 冷蔵庫温度管理 廃油管理 ガス、フライヤー管理 web管理 光熱費管理 クレーム処理管理 食器、調理器具管理 などなどなど また、そのお店特有の管理業務もあるかと思われますので、箇条書きにして優先順位を選んではどうでしょうか。
本田 忍さん
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カテゴリ: 職場の悩み
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