飲食店を経営してる者です。 私の店の近くに養鶏場がある事もあり 養鶏場の方が来店する事が多いのですが 鶏糞などが付…

Question

飲食店を経営してる者です。
私の店の近くに養鶏場がある事もあり
養鶏場の方が来店する事が多いのですが
鶏糞などが付いたままの服や長靴そのままで
来るので、他のお客様がかなり迷惑してます。臭いに耐えられず帰ってしまうお客様も
度々います。
何か解決策のようなものはありませんか？

Answer 1

普通にお願いすればいいじゃないですか

糞の匂いでも香水の匂いでも周りを不快にする匂いは飲食店ではダメです

ただ出禁にするのも極端です

初見の香水キャバレ嬢だとやり辛いですが、近所の常連様なら正直に「匂いが気になるお客様がいるので次回から対応して頂けませんか？」と下手に相談すればいいと思います。

言い方はいろいろありますがそれで来なくなったら仕方ない

頭ごなしに出禁などは商売としてダメです

Answer 2

解決策って、お断りすれば良いだけの話。
それがあなたの仕事でしょうに。

他のお客さんからクレームがあったなら、説得力がありますから、そこまでハードルは高くないと思いますよ。

それが出来ないなら、現状維持です。
だれも助けてはくれません。

Answer 3

出前と言う意見がありますが、私は反対です。

そもそも、
作業着で来ることが遺憾です。
相手も着替えて来るなら、来ないほうがましと考えるかも
しれない。

そこで、着替えてこないならテイクアウト（お持ち帰りです）
ラーメン屋で使用の、オカモチ？などを用意し使用させる。

今度来る時に、そのオカモチと容器を持ってこさせる。

事前にそこに通知を出せば、理解してもらえます。たぶん。

Answer 4

我慢するか出入り禁止にするしか無いですが、出入り禁止の代案に養鶏場のお客さんだけ専用に出前をしては如何ですか。