昨日からすき家でバイトを始めた高校二年生です。 バイトは初めてなので何も分からず接客の仕方等を教えて貰い早速実践という…

Question

昨日からすき家でバイトを始めた高校二年生です。
バイトは初めてなので何も分からず接客の仕方等を教えて貰い早速実践というような形でした。
他にはほぼなにも教えて貰えず自分で覚えるという形でした。明日からまたバイトなのでお店の方の迷惑になりたくありません。
なのですき家の専門用語やこのメニューにはこれをつける。等教えて頂けないでしょうか。申し訳ないのですが、自分で調べろ等の意見は受け付けません。
よろしくお願いします。

Answer 1

すき家のよく使う専門用語としては、
Aカン:カウンター席
BCカン:テーブル席
DT:ドライブスルー
TO:TakeOut、持ち帰りの意味。
ダスター:台拭きなどの布
バッシング:机に残ってるお盆を片付けて、台拭きで拭いて次のお客様を迎え入れる準備をすること
K1:トイレ
くらいですかね。

正直どのメニューにどれをつけるというのはすき家のホームページからメニューを見て覚えた方がいいと思います。
メニューじゃ分かりづらいものとしてはカウンター側で商品の上にかけるものくらいですかね。
現在、商品の上にかけるものとしては
・パセリ
・ゴマ
・ナッツ
・パルメザンチーズ
・ガリガリファイヤー
・こしょう
の6種類があります。
それぞれ以下のものにかけます。

パセリ3振り:
(お子様チーズ牛丼を除く)チーズ牛丼、チーズチキン単品、チーズ牛(豚)カルビ

ゴマ3振り:
お子様そぼろを含むそぼろ丼、カルビ系全て(カルビ皿も含む)

ナッツ1すくい:
トマチ牛丼、トマチチキン丼、シーザーレタス牛丼(カレー)スーパーフードMIX、シーザーレタススーパーフードMIX単品

パルメザンチーズ(何振りか忘れました、、、):
シーザーレタス牛丼(カレー)、シーザーレタス牛丼(カレー)スーパーフードMIX、シーザーレタス単品、シーザーレタススーパーフードMIX単品

ガリガリファイヤー1すくい:
マヨニンニクファイヤー牛丼、ニンニクファイヤー牛丼、ガリガリファイヤー単品、ニンニクファイヤー単品、ファイヤーチキンカレー、ファイヤーチキン単品

こしょう3振り:
ソーセージ単品、ソーセージカレー

思い出しながら書いているためもしかしたら抜けてるかもしれないです。
正直これだけでもこの文量になるので店舗で少しずつ教えてもらったほうが楽だと思います。
初めの頃は迷惑をかけて大丈夫ですよ！
研修頑張ってください！

Answer 2

Don't Think. Feel!ってことに近いのかもしれませんね…

高校二年生なら挨拶と笑顔で接客は乗り切れます。男の子なら元気、女の子なら思いやりを多めにプラスアルファして下さい。

男の子 いらっしゃいませ！！
女の子 いらっしゃいませ♡

専門用語や業界用語は社内用語とイコールではありません。

お仕事頑張って下さいね。
お応援しています。

Answer 3

最初から出来る人は居ません。
あなたに色々教えるのが先輩や店長なので気にしなくていいです。
同じミスをなるべく繰り返さないようにすればいいです。
あと元気と笑顔ですね（マスクで分からんけどw）