スシロー社員についてです。

Question

スシロー社員についてです。長くなりますがすみません。

私は地元のスシローで5年近くバイトをしている専門学校2年生です。
約1年前に入社して配属された40代の社員が現在副店長として働いています。
その副店長が本当にやばいのでどうにかならないものかと質問させていただきます。

まず、スシローバイトなら分かると思いますが衛生面に関しては本当にうるさいのに
①自分の花粉用メガネをキッチンの台の上に置いている

②常に凄い勢いでドタバタと走っているので本当に危ない
(ホールでもキッチンでもです。子供とよくぶつかっています)

③言葉遣いがきつすぎる。
これは他にも沢山いるかとは思いますがろくに仕事もこなせない、効率も悪い、盛り付けも1番汚い癖に人には
ふざけんなよ、お前がやってみろよなど散々言われます

④上にも書きましたが、何よりも盛り付けが汚い。
スシローのクチコミ、アンケートが毎週更新されて張り出されますが、汚いとよく書かれています。それを朝礼で毎回のように汚いので気をつけるようにお願いしますと言われますがあなたが誰もよりも汚いですと言いたいほどです。
他にも流し間違いが酷く、忙しい中オーダーを作っているのにその人が流すせいで、戻りオーダー、お急ぎオーダーが相次ぎます。

⑤使った物は出しっぱなし
これは他のバイトなどでもよく見られる行為ですが、
いい歳した大人が、ましては社員が笑 恥ずかしい。

⑥補充をしない
作るだけ汚いお寿司を作って、次の人のために補充なんてしません。そんな事考えても無いし余裕すらないのです。
だから1人で追われてるんです。それを社員の権力を使ってバイトにやらせて更に追われるんです。

自分は楽な仕事を選んで、あきらか効率が悪い方法を選び、人にやらせます。勝手に1人で焦って1人で追われてるだけです。

私の店舗では軍艦が1番追われるのですが、しょうみ私や私と同期のアルバイトが軍艦に入るだけで別に追われませんし、お急ぎオーダーも無いです。昨日もそうでした。
オーダーが多くなって溜まる事もありますが、そんなの普通で別にさばけます。これくらいの量で、やばいやんって1人で焦って来る必要もない時に流しに来ます。その結果、作ったはずのものが流されていなくてもう1回作る羽目になるし、流し間違いも増えます。

⑦声がでかすぎる
耳が遠いからか、声が馬鹿でかいです。
話し声を気をつけないとお客様の席に聞こえてしまうのに
1番声がでかい。そして独り言もでかい。
ずっと一人で喋っています。(皆が無視してるだけ)

私に対して今までにあった酷い事は、休憩から戻って握りに戻った時間が16:30過ぎでこれから忙しくなるってときでした。アイドルタイムのうちに補充をしっかりしてピークを迎えるのが普通なのにそれをしてくれていませんでした。
だから、私がしないとやばいのでオーダー見つつ補充をしていたら「オーダーもやってくださいね」と一言言われました。
かっちーんときて、「やってますよね」と半ギレに応えると「やってるも何も、答えてもらわないと分からないんで笑」と言われ、馬鹿なのかと笑えました。
マグロが入っていたので、マグロを作って、マグロの補充もしていたのに。ましてや1人なのに笑笑
じゃあどちらか、貴方がするべきでしょう。笑
「補充しないと何も出来ないでしょ。社員ならそれくらい分かるでしょ」ってキレたらそこから、徹底的な無視。
必要のない暇なポジションを手伝い、1〜4番まである握りを1人でやらされました。

他にも、昨日の話ですが販促で始まった軍艦のアワビ。
それ専用のレモンが数少ないのにも関わらず廃棄を減らすためだけの為に何も考えずにサンプルで8皿くらい流されました。その時点でラストオーダーまで2時間はありました。レモンないのにどうするんですかって言ったら、ああ大丈夫です。フライヤーにあるんでと言いました。フライヤーもレモンがなく、忙しい中自分で切って少ない量なのに。
それも踏まえた上で、フライヤーにもないですよ
誰が切るんですか知らないですよと言ったら「あの人何キレてるん笑」と他の子に愚痴るだけ。
結局自分でレモンを切ること無く、他の人にやらせてました。

普段なら何言っても無駄なので無視するか、当てにしてないんですけど、流石にこれは他の人の事を考えて無さすぎだったのでかなり腹がたちました。

店長に言っても特に注意はしてくれないし、多分本部に連絡したとしても、しょうみ甘いんで改善はされないかと。

専門学生もあと1年で、ここまで続けてきたので辞めはしないですが流石に私以外にももっと酷いことを言われている人もいますし、この人のせいで自分の店舗が悪く言われ続けるのはごめんです。

なにか方法はないでしょうか。
長々とすみませんでした。

Answer 1

これ、文は変えつつそのまま本部に報告するのが1番だと思います。絶対何かしらしてくれますよ。酷すぎる

Answer 2

本部に連絡されてみては？

Answer 3

そーゆー社員とか
至らないところを補助するのが
バイトだと思いますよ