女子高校生1年です。私にはパティシエになると言う夢があるので高校卒業後は製菓専門学校に行こうと思っています。神戸住みなの…

Question

女子高校生1年です。私にはパティシエになると言う夢があるので高校卒業後は製菓専門学校に行こうと思っています。神戸住みなので関西の専門学校を考えているのですが、イマイチなにを基準に選んでいいのかわかりません。資料請求や学校見学はこれからしていくので、それによっても変わってくると思います。パティシエ業界が厳しい事も知った上で一流になりたいと思っています。辻調理師専門学校や神戸専門学校、大阪調理製菓専門学校辺りがよく出てきます。辻調理師専門学校は就職に強いなどと将来的な面でいいらしく、少し興味を持っています。ですが、私は専門学校卒業後、日本で就職し、下積み・実践経験をある程度積んだら留学をして腕を磨きたいと考えています。その場合、就職先がよかろうとやめて留学するのであまり関係なくなってくるのか？と言う疑問が生まれました。辻調理師専門学校は学費がとにかく高いのもあり、神戸専門学校などと大きい差があるのかわからなくなりました。関西圏の製菓専門学校で一流を目指すとしたらどこがいいとかありますか？アドバイスよろしくお願いいたします。

Answer 1

製菓学校出身です！！
圧倒的に知識とか技術など得られるのは辻だと思います。でも金額的にとてつもなくかかるので覚悟はいると思います。
他の関西の製菓学校は神戸製菓学校と神戸国際があると思います。ちょっと国際は分からいないですが、神戸製菓は基礎的なことから大量生産やパン和菓子などなど製菓に必要なことは一通りやれます。
何を基準にとの事でしたが一般的には辻は就職に強いと思われてますが名前だけで神戸製菓も神戸国際も就職に強いと思います。一流になりたいのであればどんな場所にも関わらず真剣に努力を怠らない事が大切だと思います！！

Answer 2

留学が目的なら、尚更辻でしょ。留学コースありますからね。

思ってるほど簡単に留学はできないですよ。

Answer 3

ここ！って言うのはないのですが、自分が通えるところが1番ですよ！
もし、いい専門学校に行ったとしても人間関係が上手くいかなかったり、学校を見下すわけではありませんが先生がダメだったりいじめがあったり、通うのが大変だったりなどがあれば就職以前に卒業ができなくなってしまうので…
それに、いい所をでなくても自分の良さをアピールして学校、就職活動を頑張れば良い会社へ務めることもできます。自分の考えですが、留学するなら良い会社に着いても離れては意味があまりないと思うので、ブラック過ぎないところに就職してそこからは自立に向けて海外で頑張るのがいいと思います。

それでもいい学校へ行きたい！という気持ちがあるなら、その気持ちが勿体ないので地域の所に行くのではなくもっと他の場所へでてってもいいんじゃないかなと思いますよ！

長文失礼しました。頑張ってくださいね！