すき家でバイトを初めてシフトに入ったのが今日で15日目の高校生です。ちなみにバイトは始めてです。

Question

すき家でバイトを初めてシフトに入ったのが今日で15日目の高校生です。ちなみにバイトは始めてです。シフトは主に夕方からで、2時間です。
Ａカンが主で、たまにＢ・Ｃカンを担当してます。
今の所、味噌作る以外は中房は入ったことは無いです。

私が悩んでいるのは、自分が仕事が出来ないということです。
いつも怒られてばかりで、陰口も言われていて正直、迷惑をかけてしまっているのではないかと思い、辞めようかな…と考えています。

今の現状している仕事内容と、注意されていることをまとめます。

・スクリーン(シフト開始時間までにやっとくのと、シフト終了時間から帰る前にする=補充などもしていたら20分以上は絶対に残業)
・レジ
・冷だし、提供
・蓋閉め
・メニューのセット作り(3点セットなど)
・補充(ドレッシング、紅生姜、箸、スプーン、蓋など)
・外レジ
・袋詰
・バッシング
・衛生管理(温度管理、アルコール消毒、油点検、氷蓋、賞味期限管理など)
・味噌作り

・メニューを覚えきれていない(提供ミスを一回はする)
・動作が遅い(両手でせずに片手で動作を短縮しろ、ぱっぱっぱっと!怒)
・邪魔
・しないでいいから、わたしがする
・中途半端、何がしたいの?
・優先順位考えて
・周りみて
・正直、このくらい出来ないと話にならないです、研修期間じゃあないんでね…

ざっとまとめたらこんな感じです。
客観的に大したことしていないなぁと思いますが、シフト15日(30時間)でこれの仕事量と指摘内容は、やっぱり役立たずですかね…

わたしが仕事出来ないから、周りをイライラさせてしまっています。
皆活気があってよく仕事中に楽しそうにお話とかされているのに、わたしだけ仕事以外のことは話さないので、とても疎外感があります。

それにわたしはとてもチビ(150cm)で、声も高くて子供っぽい外見なので、なんだか場違い感がすごいです。メイクとかも一様してるんですが…
お客様には出来るだけ不快な思いをさせてしまわないよう、辛くても笑顔で対応しているのですが、(当たり前)疲れます…

また、家がバイト先まで遠いので兄と母に車で送り迎えをしてもらわなけてばなりません。

大人の中にまじって働くというのはとてもよい社会経験になってます。ミスをすると周りを苛つかせ迷惑かけ、怒られる。
身にしみました。お客様も色んな方がおられる。

甘ったれているのでこの程度でとても辛いです。
同じ境遇の方や、ベテランさんのご意見を頂きたいです。
よろしくお願いいたします。

Answer 1

私の新人に求めるものを書けばいいのかな？

高校生初めてのバイトで30時間。
率直な読んだ感想は、「出来なくて当たり前」です。
すき家の研修期間は勤務20時間までですが、それを過ぎてベテランと同じ動きができるなんて思ったことないですから笑

寧ろ研修期間を終えてやっとままならなかった接客が自立できてきたかなって思うくらいです。
私が新人に求めるのは明るく元気にはっきとです。
あなたがベテランに勝てる可能性があるとしたら元気と明るさしかありません。そこで頑張らなければダメです。
もちろん日々進歩は欲しいです。昨日できなかったことが今日１つできればいいです。間違えてもいいから元気に対応しましょう。
わかりやすい接客をしていれば周りのクルーもフォローに入れますし、ごにょごにょ何言ってるかわからないクルーよりもお客様がイライラしません。ちゃんと研修中バッチつけてればお客さんの方から新人相手だと思って付き合ってくれますよ。

お客様の方が人生経験長いですから、見れば新人かどうかくらいわかります。
あなたのできる精一杯の対応をしていれば大丈夫です。自信持ってください。

１つ思うことがあるとすれば、あなたの方から仕事を覚えるためや間違えないために周りのクルーに積極的に聞いたり確認しているかと言う点です。そうでなければメモを取ったり何か工夫してる点はありますか？
まだ今教えたことができていないあまり積極性のない子にどんどん教えても間違えるだけですので、それはそれで次のことを教えられないのも事実です。
ですが、これを教えてほしい、こう言うときはどうすればとか新人から聞かれて答えない人はいないはずです。お客様もそうですが、従業員にも色々な方がいます。仲間意識が強い職場でたまにありますが、新しく入って来た人が入りにくいと言う点です。今いる人にとっては楽しい職場なんですが、新しい人にとってはその絆が疎外感を生みますね。一度懐に入ってしまえばその輪に入れるのですが…

とりあえず補充はまだシフト中の人がやればいいと思う笑
24時間営業の店なんだから残業してまでやることじゃないし。夕方から2時間の勤務でご飯時真っ最中に補充するのは変な店だと思う。ピーク前後にやるべきだね。

Answer 2

質問者さんと全く同じ境遇すぎていい回答は出来ないんですが思わず書かせていただきました！！！

高校2年生です！初めてバイトしたのは1年生の6月から某とんかつ屋のキッチンバイトでした！全然全く仕事できず、これも出来ないの？と鼻で笑われ、また備品を壊してしまったり、とんかつ落としたり、焦がしたり、出し忘れたり散々しました！！バイト先も家から遠く帰りは辛くて泣きながら帰ってました。

3ヶ月目の時にやっと昇級して普通のスタッフとして扱われるようになり仕事内容もどっと増え、オーナーにも店長にも毎日のように怒られ、小言、陰口散々言われました。
でも、何となく1年続けて飽きたのでやめました。力仕事多いし、正直精神的にも肉体的にも辛かったので辞めて正解だと思ってます。

その後コンビニで働きましたがバイトリーダー的な感じのおばさんに毎日悪口言われ続けて精神的に辛くて軽く鬱なりかけてすぐ辞めました。この間までスーパーで短期バイトしてて今は何もしてません！！

正直バイト1回やっちゃうとお金のない生活ちょっと不憫だし、でもやるとなると続かないし私使えないしって思っちゃうんです。

でもコンビニの仕事凄い好きでした。もう1回やりたいくらいなんならコンビニで正社員目指したいくらい自分に合ってて、仕事だけなら毎日楽しかったです。おばさんにいじめられてなかったら多分ずっと続けてました！

だからもしその仕事合わないなとか辛かったらバイトなんて所詮バイトなので辞めちゃっていいんです！辞めぐせ着いちゃうとちょっとあれかもですが、初めてだし何事も経験なのでいいと思います！！辞めるのだってすごい勇気いるのでその練習と思ってもいいかもしれません。
私は辞めちゃったけど、コンビニの仕事内容本当に本当に好きだったのでおすすめします！！長くなってごめんなさい！