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結婚式場の規模にもよりますし業態によっても内容は違います ホテルなのか？専門式場なのか？ウエディングレストランなのか？ 披露宴できる会場は1つなのか？2つなのか？5つなのか？？ 平日は土日祝日の結婚式に向けての仕込み レストラン営業をしていれば平日のレストラン営業の対応だと思います 結婚式がある日とない日の仕事量の差は大きいです どの職場もそうですがいきなりメインでの調理ではなく 洗い物や下処理といった地味な仕事からのスタートだと推測します
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