食品系の商品企画開発への転職について。 最近、商品企画開発への転職を考えています。

Question

食品系の商品企画開発への転職について。

最近、商品企画開発への転職を考えています。ただ私は未経験で24歳、最終学歴がお菓子の専門学校、7ヶ月パティシエ(心身を壊して退職)、休養期間を経て今は警備会社に約一年半勤務しています。
なぜ転職したいのかというと商品のデザインや企画をしてみたい、お客様が喜ぶような商品を作り出してみたい、前々からそう言ったことに興味があったのと、ゆくゆくは実家の菓子屋を継いで繁盛させていくためにも自分にとって大きなスキルアップにつながるかと思ったからです。
もちろん辛いことや0からのスタートですので沢山苦労することは重々承知の上です。きっと予想以上に辛いことも多いと思います。
自分の考えが浅はかだったり夢を見過ぎということも、最終的に実家に帰るなら尚更採用されないとだろうなとも思っています。

ですが商品企画開発の仕事を視野に入れてみた時にやってみたい、挑戦してみたいという気持ちの方が強くて、当たって砕けろではないですが応募や転職を考えています。

実際に求人を調べた時に専門卒や未経験でも大丈夫、パティシエ経験をされていた方は大歓迎などの記載があったのでチャンスはあるかな？と思ったのですが、商品企画開発への転職は厳しいでしょうか…。

また商品企画開発系の会社からすると応募するのは迷惑なのでしょうか…。
文章がまとまっていなくてすみません。

ぜひアドバイスお聞かせ願いたいです。よろしくお願い致します。
「無理だろw」などの投げやりな回答はお控えいただけると幸いです…。

Answer 1

前提として難しいのは事実です。
ただ、会社毎に求める人材はバラバラですし、募集しているわけですから応募が迷惑というわけではありません。

食品会社という前提で回答しますが、商品企画と商品開発は違う仕事です。
一つの部署が両方やるところもありますが、分かれているところが多いです。
商品企画は質問者様がやってみたいと思っている企画などを考える仕事ですが、マーケティングや営業系が担当することが多いです。
商品開発は既に決まった企画に沿った商品を開発する仕事です。恐らく、パティシエとかですとこちらを求めていると思いますので、若干質問者様がやりたいことと乖離しているかもしれません。