調理師免許の受験資格について質問します。例えば、調理実務経験として、デパ地下のお惣菜の調理と接客の対面販売兼務の仕事は、…

Question

調理師免許の受験資格について質問します。例えば、調理実務経験として、デパ地下のお惣菜の調理と接客の対面販売兼務の仕事は、経験として入りますか？

Answer 1

総菜業は実務経験に入るのですが、接客と兼務というのが微妙ですね

まあ職場の上の人が書いてくれると言うならいいですが、規定をちゃんと守る上司だと書けないと言われる可能性はあります

ちなみに最初の方は私文書だか公文書だか偽造になりますよ。

私は実務経験を積んでから試験を受けたのですが、保健所から店長宛てに確認の電話がありましたよ。

Answer 2

飲食店では無いので、
実務経験になりません。

Answer 3

保健所に確認した方が確実ですよ
私の知り合いが未経験ですが知り合いの
旅館に頼んで実務経験したと書いて
貰い受験したものが居ます。