キッチンオリジンでバイトをしているのですが、弁当の作り方を中々覚えられなくて非常に苦労しています。何か覚えるコツなどがあ…

Question

キッチンオリジンでバイトをしているのですが、弁当の作り方を中々覚えられなくて非常に苦労しています。何か覚えるコツなどがあれば教えていただきたいです。

Answer 1

私も、揚げ時間や肉やお米のグラム、容器を覚えるのが大変でした。しかし、2ヶ月ぐらいで慣れたら感覚が身に付きます。
私は、毎月のメニュー表に一つ一つ揚げ時間を書いて覚えました。
揚げものは時間が長いものから順に上から書いてます。
頑張りましょう(^^)

Answer 2

キッチンオリジンで4年バイトしていたものです。
お弁当と言っても揚げ物だけののり弁やフライパンで使う野菜炒めや牛焼肉があります。
どのようなものが覚えられないのですか？