問題ないかと。 ただ、専門学校を卒業しないとすぐに有名なパティスリーやホテルで働くのは難しいでしょう。 まず、未経験でも雇ってくれるお店やホテルを探して就職、でキャリアアップな感じかな。 こんなご時世でもあるので、まず雇ってもらえる所が苦労するかも。 将来、どうなりたいでだいぶ変わってくるけど、お店選びは慎重に^ ^
技術とセンスがあれば可能
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