教えて!しごとの先生
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くら寿司などの回転寿司屋さんは、キッチンとホールで分かれていると思いますが、キッチンを希望した場合、途中ホールに回される…

くら寿司などの回転寿司屋さんは、キッチンとホールで分かれていると思いますが、キッチンを希望した場合、途中ホールに回されることは無いのでしょうか?

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知恵袋ユーザーさん

回答(5件)

  • ベストアンサー

    くら寿司ではなく、他の回転寿司2年居たことありますが…… 基本ホールとキッチンの業務内容が異なるので、キッチンの子をホールに!ってなっても1から教えないと……ってなるので、基本キッチンがホールに出る事はありませんでしたよ! ホールの子に、キッチンの簡単な業務(皿洗いマシーンの皿の振り分けや軽い洗い物程度)をしてもらう事は…ありました!

  • くら寿司は割とありますよ

  • 基本あまりないです!たまにお片付けのヘルプを頼まれるぐらいありますが結構厨房の仕事ができるようになってからですかね、

  • くら寿司ですが店舗によってはあります。バックと呼ばれる退席後の片付けを教えフロアに欠員があったときや素早い案内のため、厨房だけどバックが出来る子をある程度育てたりはします。 フロアのほうが人が少なくて、厨房有り余ってるとかの場合はフロアでもいけそうな子をフロアに出したりします

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