はま寿司で新しく働こうとしている高校生なのですが、キッチンで働こうとしてるのですが作るメニューを覚えるコツなどありますか…

Question

はま寿司で新しく働こうとしている高校生なのですが、キッチンで働こうとしてるのですが作るメニューを覚えるコツなどありますか？

Answer 1

はま寿司クルーです。
複雑な調理はしません。
ネタを見て何の魚か覚えること、この寿司はどのネタを使ってどのトッピングをしてどの皿に乗せるのか、など覚えてしまえば簡単なものです。
特に何か特別なことをしようとしなくても、案外直ぐに覚えられますよ。

Answer 2

寿司屋さんの仕事は知りませんが、キッチンの仕事は素人さんは無理なのでは？