ケーキ屋でバイトを始めたばかりの大学生です。

Question

ケーキ屋でバイトを始めたばかりの大学生です。昨日注文の取り方を教えて頂きました。そこで注文を受けて、ケーキを箱詰めする作業がありますが、それがピッタリ収まる箱を的確に選ぶ、隙間埋め、保冷剤入れを素早く行えるようになるにはかなり時間がかかりますよね、、。

あー、これとこれとこれだったら何号の箱！ここに隙間埋めいれてここに保冷剤入れたらいい感じ！とすぐに出来るようになるにはどれくらいの期間が必要でしょうか？
経験者の方もしいらっしゃったらお願いします。
あとお客様にケーキを渡す際なんといって渡すのが正解でしょうか？

Answer 1

同じくケーキ屋バイトの大学生です！
空間認識能力(？)が高い人とかはすぐ慣れると思います。私は一年以上バイトしていますが、最近ようやくサイズピッタリになるようになってきたなって感じで、未だにたまにミスって途中で箱のサイズ変えたりしてますよ。笑

よく注文されるケーキの組み合わせとかだったらすぐこの箱だ！ってなりますが、私はある程度数で覚えてます。4個だったら○号で入るな〜とかショートケーキみたいな三角のだったらこれで入るけど丸形のケーキは無理だな〜とか簡単に把握して、後はなんとなくで選んでます！
私のバイト先のケーキはサイズが結構バラバラなので、6年くらい働いているパートの方もよく「入らなかったー！」とか言って箱変えてますし、私もピッタリ入ったらラッキーくらいの感覚です。完璧に慣れる方が難しいと思います。笑

渡す時は「お待たせしましたーありがとうございます！」だけで渡す時もありますし、「ガラスの容器が入っているので気をつけてお持ちください」とか、移動時間が長いと言われた人には「出来るだけ涼しいところで保管お願いします〜」とか言って渡す時もあります！

Answer 2

私はケーキを買いに行くほうの立場なのですが、何度か見ているうちに詰めかたが予想できるようになりました。

箱は個数によってほぼ決まってきますよね。
あとはケーキの形によってパズルみたいに詰めていくと隙間も保冷剤も入れるところとか決まってくるし、何となくパターンがわかってくると思います。
最終的な形をイメージできれば慣れるのは時間かからないでしょうけど、オーダー取りながら頭の中でシミュレーションするとかマルチタスクが苦手だと時間かかるかもしれないですね。

Answer 3

どの仕事でも私の場合は１ヶ月かかりました。