個人店のパティシエとして働き出して3週間目です。 毎日12時間以上働いて、もうすでに体と精神が限界で毎日辞めたいと思っ…

Question

個人店のパティシエとして働き出して3週間目です。
毎日12時間以上働いて、もうすでに体と精神が限界で毎日辞めたいと思っています。ここで辞めると専門学校に行かせてくれた親に申し訳ないです。
でも続けていく自信がないです。どうすればいいですか。

Answer 1

私も最近職場、辛いです。

Answer 2

技能的にはどうなのかな。
修業の身なら致し方ないだろうな

将来自分の店を持つとか目標を立てたりしては

有名な俳優で小林豊なども元パティシエだよ
目指してなっても現実は厳しい仕事で美容師についでパティシエは厳しいと思うよ

でも苦しくなったら思い出してよ

Answer 3

辞めるのはいつでもできますよ！私はやれるとこまで、とことんやったるって思ってやってました。確かに仕事も不馴れで、環境も変わってしんどいと思います。でも逆に楽しさや、やりがいも分かりませんよね？
ただ、毎日しんどい、辞めたいって思いながら仕事しても自分も先輩も、店にとってもマイナスしかうまないので、自分の気持ちを前向きにもっていけないなら辞めたほうがいいかもですね…

Answer 4

辞めるといいよ。

正直、その程度で根を上げていたら、パティシエを続けていくのは無理。

パティシエを目指して専門学校に通っていたならその位は分かっていた事じゃないの？

今は労働環境が改善されてきてるから、その程度だけど僕が修行時代は16時間労働は当たり前だったよ。だからパティシエの離職率が高いんだけどね。

若い時代の貴重な時間と多額な学費が勿体ないけど、今のうちに辞めて新しい職種をチャレンジしては？

どんな仕事だって大変だし、もっと労働環境が良くない職種はいっぱいあります。

最終学歴が高校扱いになるから、ちゃんとした企業は難しいので、これからパティシエ以上に険しい将来が待ってかもしれません。