すき家で働いていたことがある人に質問なのですが、レジ締めって具体的に何ですか？

Question

すき家で働いていたことがある人に質問なのですが、レジ締めって具体的に何ですか？

Answer 1

すき家に限らずどのお店でもそうですが1日の売り上げのお金を金庫の中に入れ、朝番さんがそれを出し他の皆さんの通帳に入金しに行きます。

慣れたら簡単です。
慣れるまでには時間がかかるとは思いますが

Answer 2

ピークが終わる時間毎に行われる作業です。
その時間帯の入客数や、人件費、売り上げなどを計算したりします。

Answer 3

すきやに限らず
1日の売上を集計したりお金の出入りを合わせる事です。