焼肉きんぐのアルバイト、中でも【開店前のキッチン仕込み】【開店前のホール仕込み】について教えてください。

Question

焼肉きんぐのアルバイト、中でも【開店前のキッチン仕込み】【開店前のホール仕込み】について教えてください。上記２種の求人がありました。時間は９時半からになっていました。
それぞれの仕事内容を具体的に教えていただけたらと思います。飲食店での経験がない上に仕事自体１０年のブランクがありますが、そんな人間でも役にたてそうでしょうか(^-^;？

Answer 1

元バイトです。
ホールについてお答えします。
出勤したら3人それぞれの仕事をします。
①お店の事②客席の事③ドリンク、スイーツ仕込みです

①トイレ清掃・床を掃除・ガス、電気の数値を点検・のぼりを出す・メニューを出す・ひととうり終わったら③を手伝っていました

②お肉を焼く為のコンロの準備をします水を入れたりしますので結構腰にきます。タレも全部の席に置きに行きます。

③杏仁豆腐やケーキの仕込みをします。終わったらお茶を作っていきます結構量が多いです
※手順が3つの中で段違いに多いので大変です

①→②→③の順で私は進みました

きんぐは食べ放題なので休日祝日は永遠に食べ物を運び続けます。多い時は待ちが20組以上になるのでほんとに出勤から退勤まで永遠に運んでいます。また食べ物だけでなく飲み物も運ぶので私は腱鞘炎になりました...。すごく体力を使う体育会系のバイトです！ホールのことしか詳しく分かりませんがキッチンは客席のタブレットから注文が来ると小指サイズの紙が印刷されてそれに書いてある料理を作るのですが、 ピーク時は目の高さくらいに印刷機があるのですが余裕で床に着くくらい注文がきます。

脅すようなことを書いてしまいましたが活気があるのがお好きな方ならピッタリだと思います！！