解決済み
病院給食って求人が多いけど、イジメとか多いものなんですか?一体何が原因で辞めていくんですかね?もし病院給食に勤めてる方がいたら教えて下さい!
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病院にもよりますが、あくまで病人に出すのが前提なのでレストランとかで出る食事には程遠いです そのため栄養や食べやすさを主体としてるため調理師が味を求めれば栄養士が「だめです」と言い試行錯誤しながらやってるのですが連携がうまくとれてないと、子供みたいな喧嘩ありますね。 お前はどっちの味方だ?とか… まぁこの話しは7,8年前そこの調理長に誘われ手伝い行った時の体験談ですけどね。 ただ今は、大きい病院とか施設というのは委託業者ばかりなので転勤を繰り返すから人がやめてくんだと思います。
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