学部は関係ありません。 研究職に配属になるには、研究に向いているかどうかという資質を会社が判断して決めます。学部や学科で決めるわけじゃありません。 物理学科でも化学学科でも、どちらも良いのであなた自身が興味の持てる方を選びましょう。興味のない学部を選ぶと大学生活が酷くつまらなくなって苦痛です。 そして、大手化粧品メーカーに就職したいなら大学院にも必ず進学しましょう。
化学、生物、農学系なら特に問題なし。 学部による差より、どのレベルの大学卒業したかの方がウェイト大きいですね。
工学部でも応用化学科(工業化学科)ならば可能でしょう 過去の質問においても、 「結論から書きますと、応化でも遜色はありません」 「私は京大工学部の工業化学科から修士卒で大手化粧品会社に内定をもらいました」などと回答されています https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12173325137
化学か応用化学科かと
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