本を読んでみてはいかがでしょう。 私がサービスや接客のすごさを改めて知った本は ホテル「リッツカールトン」についての著書や「日本一のレストラン」と言われている 「カシータ」の本「I am a man」などです。 色々な本や情報を得る事であなた自身が「疑似体験」をする事でも あなた自身の引き出しが増えていくと思います。 本の中で書かれているクレームを頂いたお客様に対する対応や 感動を起こした行動は、その環境やその人達でないと起こす事ができないかも知れません。 でも、同じような事象が起きた場合、疑似体験しておく事で あなたなりの解決法が見つかると思います。 その時は「あなたの接客」になっているはずです。 もう一つはあなた自身が「接客される立場」になる事かと思います。 サイト等の紹介で無くてすいません。
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