教えて!しごとの先生
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なぜバイトするとまかないとして店のものが安く食べられることがあるのですか?

なぜバイトするとまかないとして店のものが安く食べられることがあるのですか?

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ID非表示さん

回答(3件)

  • 料理として使わないぶぶん(切れ端とか)をつかったりする また、仕入れたものが全部なくなることはないから、廃棄するくらいなら安く、あるいはタダでバイトに食べさせてあげればいいんじゃない?っていうのもあるでしょう フードロス、というか、余裕を持って仕入れるので

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    ID非表示さん

  • 残り物で作ることが多いからです。残り物はお客さんに出せません。

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