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ケーキ屋のバイトを始めたのですが

ケーキ屋のバイトを始めたのですが分からないことがあるので質問させてください。 ケーキ屋バイト経験者の方に聞きたいです! ケーキを箱に詰めて渡す前に、袋やラッピングの仕方を決めるために、家用か誰かにあげたりどこかに持って行ったりする用かを聞かないといけません。その聞き方について、家用かを聞く時は「ご自宅用」と言っていますが、そうでない時はなんて聞けば良いんでしょう?「プレゼント用」はなんか違う気がしますし……分かる方教えてください! もうひとつ質問なのです。そろそろ電話対応をしないと行けないのですが私はケーキについて全く詳しくないです。なので聞かないといけないことは決まっていますが、それを聞いてお客様に何か質問されたら答えられません。 なので、電話対応をするにあたってケーキや焼き菓子について最低限知っておくべきことが何かを教えて欲しいです。(例えばケーキのサイズや入っている果物の種類とかってことです)

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ID非公開さん

回答(1件)

  • ベストアンサー

    お客様には ご自宅用ですか? と聞けばいいです。 生のケーキだとして イエスなら、そのまま もし、お土産だとしても 特に変わらないと思いますけど? 箱に入った焼き菓子などは 包装紙で包むのでは? ケーキの種類、味、材料については スタッフさんに聞かしかないです。 で、覚える。 定番品と季節の商品があるはず。 初めはメモりながら。 それを、頭に入れる。 落ち着いて慣れましょう。

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