すき家でバイトをしているのですが１ヶ月ですでに3回もクレームを出してしまいました。 1つ目は商品の入れ違いです。 2…

Question

すき家でバイトをしているのですが１ヶ月ですでに3回もクレームを出してしまいました。
1つ目は商品の入れ違いです。
2つ目は自分はDTのお会計をしていたのですがバックの方が注文を間違えてしまい謝った注文がレジに届いてしまいました。そこで確認をすればいいものの確認をせずに提供してしまいクレームがきてしまいました。
3つ目に関しては全く身に覚えがないのですが5個も商品が入っていなかったらしくクレームがきてしまいました。
毎回毎回気をつけようて意気込みバイトに臨んでいるのですがクレームが来てしまいます。3つとも確認不足なのは分かっているのですがどうしたらいいのでしょうか。
すき家で絶対に入れ忘れをしない方法などはないのでしょうか。

Answer 1

素晴らしい！今の気持ちを忘れず、大切にしてください。

結論から申しますと確認不足。確認を徹底すべきです。

紙のオーダー表の様なものがあるのでしたら、照らし合わせ袋に入れる度にペンでチェックしてみては如何でしょうか？衛生面やオペレーション的に不味いのであれば、誰かに相談しダブルチェックをする…何より最終的に質問者さんが、最後の砦だと気を引き締め確認する事が重要だと思います。精神論ではないですが、これに勝る策は無いでしょう。仮にもし間違えてお客様に指摘されても、素直に丁寧に謝罪すれば、それは逆に好印象です。私だったらどんなに間違えられて嫌な思いをしても、心から謝られれば、むしろそんなお店こそ応援したくなります。ですので今回の事は必要以上に気にやむ必要は無くこれは質問者さんがこれから就くであろうどの仕事にも通じる事だと感じるものです。

因みにクレーマーをつくり出し育ててしまうのは、企業側であり、ご存知の通りその様な企業の多くは衰退しています。

新型コロナウイルスで大変な時期ではありますが、体力、気力を落とさぬ様、頑張られてください。

Answer 2

職場で聞きましょう。
こんなサイトに頼ってちゃ、改善しません。

Answer 3

私も1ヶ月半で3回クレーム出しましたよ。
入れ忘れが2回、喋り声に関して1回です。
4ヶ月で10回以上出してる人もいます。

DTがある店舗なんて大変ですね。
私もヘルプでDTのありは店舗に行ったことがあるのですが、ピーク時に店内、TO、DTの３つが重なるととても一人で回せないのでパニックになりそうでした。

入れ忘れが起きないようにするなら、袋の中の商品と伝票を照らし合わせて数の確認をすることです。

そしてバックとのコミュニケーション、
「TO、3.3.2OKです。」など
牛丼の数、サイド、小袋などの数を確認。

身に覚えのないクレームはただのクレーマーでしょう。気にしなくて大丈夫です。

これからもそこで働きたいと思うならできるだけポジティブにいきましょう。
しんどいと思うならマネージャーに連絡して休みましょう。

Answer 4

ADHDの可能性も見た方がいいです。薬で抑えられます