調理師免許の受験資格の実務経験は、２つのアルバイトの合算でも認定されますか？ 例:居酒屋を週2・6時間勤務＋レストラン…

Question

調理師免許の受験資格の実務経験は、２つのアルバイトの合算でも認定されますか？
例:居酒屋を週2・6時間勤務＋レストラン週2・6時間勤務など

Answer 1

公益社団法人 調理技術技能センター（厚生労働大臣から指定を受けた調理師試験指定試験機関）のWEBサイトの中の、
「受験資格」の注意事項から抜粋です。

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また、複数の勤務先での従事期間を通算することは可能ですが、同一期間に複数施設で勤務していた場合は、その従事期間、勤務日数及び時間の合算はできません。
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つまり、お書きになられた合算パターンが、「同一期間に働くことにより、週4日・実働6時間になるようにした、この状態を2年間」という意味なら、認定されません。

居酒屋で週4日・実働6時間・半年／その後、レストランで週4日・実働6時間・1年半、というのはok。