ラーメン店での勤務で調理師免許の取得は可能ですか？

Question

ラーメン店での勤務で調理師免許の取得は可能ですか？また、ラーメン店における調理師免許受験に必要な実務経験ってなんですか？

Answer 1

ラーメン店での勤務で調理師免許の取得は可能です。調理師免許を取得する方法は２つあります。
①厚生労働大臣が指定する調理師養成施設（専門学校など）で１年以上通い卒業する。
②飲食店で調理の実務を２年以上の経験証明が必要。
この２つのどちらかの要件がクリアでき中学卒業以上の学歴があればあとは独学で勉強し国家試験を受けて合格すれば調理師免許が交付されます。

Answer 2

ラーメン店での勤務で調理師免許の取得は可能です！