パティシエ経験を、活かすビジネス金儲けを、教えてください。

Question

パティシエ経験を、活かすビジネス金儲けを、教えてください。

Answer 1

どんな分野でもアイデアならいっぱい湧きますよ。
軽くパッと。。
これからは少し前のアメリカの生活の意識が日本に来てるから（筋トレブーム）次は健康志向の意識がもっと高くなる。オーガニックの野菜の種類も増えて、調味料の数ももっと増える、糖質オフやグルテンフリー商品が今より増え食品買う時に当たり前に選択肢に出てくる。
なので完全糖質オフのスイーツ！はもう店で出てるところあるから、ケーキもそうだけど、和菓子だったりも話題になると思う。
ヘルシー志向はもっと上がってくると思うから、オーガニック野菜を使ったスイーツ作ると話題性で取材来ると思う。
後は例えば、糖質オフかグルテンフリーのケーキのスポンジだけやタルトやパイ生地のみを販売とか、糖質オフの冷凍の生クリームだったり
まぁそんな感じでスイーツなら健康志向をくすぐるようなスイーツ

Answer 2

ない。

そんな事があったらその道を
している人がやっているし、
もしあるとしたら
それなりの知識、技術、経験、
知名度が無ければ無理。