セブンイレブンでアルバイトを始めました。3月の末から始めて今はレジやフライヤーなどの清掃をしてます。7カフェの洗い方につ…

Question

セブンイレブンでアルバイトを始めました。3月の末から始めて今はレジやフライヤーなどの清掃をしてます。7カフェの洗い方について質問です。先輩から教えてもらい洗い方を教わりました。取り付け方も毎回手こずって時間がかかってますがある程度できてます。今日僕の後に入ったおばあちゃんから何やったか聞かれました。その時にミルク洗浄やった？と聞かれました。
始めてミルク洗浄という言葉を聞きました。先輩から教わった時には言われませんでした。言葉自体知らなかったので今までやってなかったのですが先輩もやってなかったと思ってました。
ミルク洗浄は毎回しなければいけないものなのでしょうか？またやり方を簡単に教えてください。

Answer 1

「ある程度」って…カフェラテマシンの清掃を「正しく」やっていれば問題ないです。
特にこれから暑い季節になると、特にミルク周りの清掃はちゃんとやらないと雑菌の繁殖やらで大変なことになります。
自信がなければもう一度ちゃんと教わりましょう。知らない・わからないと言うことは恥ではありません。何も言わないでいると周囲はわかっているものとして扱いますので、困るのはあなた自身ですよ。

※ここで手順を聞かないように。マニュアルも必ず用意されています。

Answer 2

他の方の回答を見ましたが
マニュアルのない店、聞いたことないです。

オーナーか店長が知ってるはずですよ。

コーヒーマシンの近くに置いてあることもあります。
先輩に聞いたが早くないですか。