酪農家はなぜ少なくなっているのですか？

Question

酪農家はなぜ少なくなっているのですか？原因が労働者の高齢化という事なら若者を増やすべきですよね？なぜ若者が酪農をしたがらないのですか？

補足

全員に感謝しています。私が考えもしなかった意見を最初に書いてくれた方をベストアンサーに選択します。他の方の意見もとても参考になりました。

Answer 1

日本では、牛乳の需要が限定されてるので、乳牛の頭数が増せば、牛乳が余って酪農家は共倒れになるので

農水省は頭数を制限してるんです。

これに対して、酪農家は経営を改善するのにフリーストール化や規模拡大したい。

この２つの状況から、廃業する酪農家の乳牛数が経営拡大したい酪農家に割り当てられ規模拡大してるから、酪農家の数はへるしかないんです。

Answer 2

その昔酪農、畜産業の振興がj計られました。
ですが、そんなことも無くなりました。
結論グローバル化、自由貿易だと価格競争力がないんじゃないかと思います。

Answer 3

日本では、牛乳の需要が限定されてるので、乳牛の頭数が増せば、牛乳が余って酪農家は共倒れになるので

農水省は頭数を制限してるんです。

これに対して、酪農家は経営を改善するのにフリーストール化や規模拡大したい。

この２つの状況から、廃業する酪農家の乳牛数が経営拡大したい酪農家に割り当てられ規模拡大してるから、酪農家の数はへるしかないんです。

↑これに限りますね。小規模酪農はこれからもどんどん減っていきます。

Answer 4

若い方でやりたい方は恐らく質問者さんが思ってる以上にいらっしゃいます。ただ、お金がかかるのです。やめる農家さんのところを引き継ぎ経営を行うのが恐らく1番コストを抑えられると思います。（よほど牛舎や機械が老朽化してない限り）
しかし、農家さんが提示する金額が引き継ごうと考えている方の希望額に合わないため、なかなか難しいという話も聞きます。
休日はヘルパーさんに頼めば代わりに仕事をしてくれるので休めないことはないですが、連休をとるのははほぼ無理です。
毎年多くの酪農家さんが辞めていってるので10年20年したら貴重な存在になるでしょうね。