接客のアルバイトの面接に行く予定なのですが髭はNGですか？

Question

接客のアルバイトの面接に行く予定なのですが髭はNGですか？ダメなら何故ですか？

僕はシェフ以外なら髭はありだと思うのですが....。
流石にシェフの髭が入ってそうな料理は食べたくないですがそれ以外なら髭ありではないですか？
ただし、清潔感ありの似合った髭が厳禁ですが....
外国だとokですよね？

Answer 1

髭でもいいかどうかの判断は、すべてその店の経営者が自由に決めることです。

「僕はシェフ以外なら髭はありだと思うのですが....。」
私もそう思います。シェフでも別にOKです。もちろん、シェフではない普通の料理人でもOKです。実際、世界中には、髭を蓄えた有名シェフは沢山います。髭なんて髪の毛と比べれば遙かに落ちにくいものですから。

でも、全部、経営者の判断です。ですから、あなたがどう思おうが、私がどう思おうが関係の無いことですね。面接に行く店が髭は駄目、というのならそれは駄目なのです。

理由はいろいろあるでしょう。単に経営者が髭が嫌い、清潔感ありの髭はOKで不潔っぽい髭は駄目とすると線引きがややこしい、従業員が「いや、これは清潔だから」なんて言い出されるとめんどくさい、これまで髭のある従業員のせいで揉めた経験がある、なんとなく、客層からして髭の人は嫌われそうだから、まぁいろいろ。

「外国だとokですよね？ 」
外国でもだめな店はありますよ。経営者の方針が全てですから。オーストラリアに住んでいるのですが、うちの近所のレストランは全員がつるつるの顔、髪も全員が超短い頭で揃えています。