どこの大学に進学するか迷っています。今年の春から受験生です。

Question

どこの大学に進学するか迷っています。今年の春から受験生です。私の趣味は料理なんですが、調理師やパティシエになりたい訳ではなく、料理関係に就職したいです。高校卒業したら専門学校に行きたかったのですが親にまず大学は行けと言われたのでどこの大学が就職に有利になれるか迷ってます。ちなみに愛知県に住んでいますが遠征するか迷ってます。
料理関係だと例えばどんな就職先があるんでしょうか？それと料理関係だとこの大学に進学した方がいいと言う意見がありましたら教えて下さい。

Answer 1

＞どこの大学が就職に有利になるか迷ってます。

＞料理関係だとこの大学に進学した方がいい

※そもそも、
nijiiropainさんがやりたいことは何でしょう？

→栄養バランスばっちりの、食事メニューを考えることですか？

→いろんなお料理を作ってみたいのですか？

☆大学・短大・専門学校の、
栄養士や管理栄養士の学部・学科・専攻では、

（例）基礎栄養学や生化学の授業
「人が食べた食べ物は、
人の体の中で、細かく分解され、
ＴＣＡサイクルで、筋肉や心臓を動かすエネルギーになります」

（例）臨床栄養学総論の授業
「心臓病というのは、こういう病気です」
「腎臓病というのは、こういう病気です」
「糖尿病というのは、こういう病気です」
「肝臓病というのは、こういう病気です」

（例）臨床栄養学各論Ⅰ・Ⅱ・Ⅲの授業
「心臓病というのは、こういう病気だから、
症状を悪化させないためには、こういった点に気をつけた献立メニューにしましょう」

「腎臓病というのは、こういう病気だから、
症状を悪化させないためには、こういった点に気をつけた献立メニューにしましょう」

「糖尿病というのは、こういう病気だから、
症状を悪化させないためには、こういった点に気をつけた献立メニューにしましょう」

「肝臓病というのは、こういう病気だから、
症状を悪化させないためには、こういった点に気をつけた献立メニューにしましょう」

・・・といったことを勉強します。

※栄養士や管理栄養士の学部・学科・専攻の授業というのは、

イメージとしては、
どちらかといえば、＜看護師さん・薬剤師さん・お医者さんの勉強＞みたいな感じです。

→栄養士や管理栄養士の学部・学科・専攻というのは、
お料理の作り方のお勉強をいっぱいたくさん学ぶための学校ではありませんので、

そういうイメージで、
栄養士や管理栄養士の学部・学科・専攻に進学してしまうと、

「大学・短大・専門学校に進学して、授業を受け始めてみたら、高校生の時に想像してたのと全然違った・・・（泣）。
病気の勉強とか、人体構造の勉強とかがしたかったわけじゃないのに・・・。
こんな大学（短大・専門学校）、来なきゃ良かった・・・（泣）」

・・・といった、
すごく悲惨なことになってしまいます・・・。

Answer 2

料理関係って幅広いので もっと具体的な仕事を自分で見つけてから進路を決めて下さい
飲食店経営者も料理関係ですよ

Answer 3

やりたいことが学べる大学に進学し、外食関係の企業に就職すればいいかと。料理関係だったら栄養士、管理栄養士の資格が取れるところの方が勉強のし甲斐もあると思います。