解決済み
将来自分でカフェを開きたい男24歳です。 そんな中下積みのため東京で働こうと思っているのですが、どんなところがいいでしょうか? 現在のところ、堀口珈琲か珈琲問屋を受けようと思ってます。
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東京で下積みして、地元で開業ですか? よくある話としては、東京と地方ってビジネスモデルが違うから、東京で学んだことを地方でやっても失敗しやすいですよ。実際に開業しようと思っている場所に近いところで修業したほうがよいのでは?
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