食事調査法の使い分けがいまいちわかりません。

Question

食事調査法の使い分けがいまいちわかりません。Q.成人の栄養素摂取量を評価するための食事調査法として選択するべき調査法はなにか？その理由を述べよ。

という問題がありました。どれを選択するべきなのか。また、決定的な理由付けがわかりません。

① 食事記録法:食事をすべて記録する方法
② 陰膳法:実際に食べた料理や食物を分析する方法
③ 24時間思い出し法:前日の食事を申告する方法
④ 食物摂取頻度調査法:習慣的な摂取頻度を申告する
方法
⑤ 食事歴法:過去の食事歴を申告する方法

①食事記録法、②陰膳法は実際に食べた食事（事実）に基づく記録であるのに対して、③24時間思い出し法や④食事摂取頻度調査法、⑤食事歴法は対象者の記憶に頼る方法である。どれが一番最適であるのか、またその理由を教えてもらえると助かります。

メリットやデメリットがありますが、問題文から見ても条件が少ないので何を使ってもいいのでは？と思ってしまいます。

Answer 1

近々の3日くらいの食事記録を秤量記録法でつけてもらうのはどうでしょうか。

それだと対象者への負担が大きいなら、24時間思い出し法でフードモデルを使って聞き出すとか。

摂取量を把握するなら、食事記録法がベストな気がします。
書いてもらうことで、対象者に食べている量や内容の気づきにつながるかもしれません。
まあ、そこから過小申告するパターンもありそうです。

だれを対象にして、何人を相手にするかによりますね。