規格外野菜を売る商売を行うとして、どこから仕入れをすればいいでしょう。

Question

規格外野菜を売る商売を行うとして、どこから仕入れをすればいいでしょう。個人農家さんに直接出向いて契約をするのか、他になにかやり方があれば教えていただきたいです。

又、農家は月にどのくらい収穫できるのかも分かれば教えていただきたいです。

Answer 1

特定非営利活動法人ジオライフ協会にお問い合わせください。すでに販路を確保しており、そのルートであれば都会でも野菜の仕入れが可能です。ホームページに色々説明があります。

いまや若手ならネットで農家と消費者を繋ぐことを考えるのが普通ですから、似たような活動は、探せばどの地域にもあると思います。すでにルートを構築している団体を探せば、農家との直接契約のような手間は掛からないと思います。

そもそも、それを国家規模でやったのがＪＡなのですが、制度疲労してしまったようです。

農家といっても家庭菜園みたいなのから広大な敷地でやる所まで様々です。どれぐらい収穫できるか、農園の規模で変わりますし天候によっても収穫量は大きく左右されます。ですから収穫量を尋ねても誰も答えようがありません。

Answer 2

前に同じ質問していた人かな？
まだ理解出来ないの？
そんな場合は自分で作るしかないよ。

ちなみに農家の収穫は生産物によっては
ゼロの月もあるのが普通です。
スイカが毎月できる？
キャベツが毎月できる？
農産物の育て方知ればそんな
常識質問するまでありません。
まずは野菜の育て方や農業を
知ることから勉強し直しですね。