店内暴行の通報先について

Question

店内暴行の通報先について昨日銀座の某ハンバーグ屋を利用しました。
食べログやまとめサイトでもまあまあ評判の店でした。

カウンター席で注文をし、スマホをいじりながら料理を待っていたところ
ドカッという聞きなれない音がしました。
顔を上げると、店主っぽい人から店員へ蹴りを入れており、その後もその人の至近距離でブツブツと文句を言いつづける、時折「土下座しろ！」と暴言を吐くなど最悪の状況で料理を待ちました。

飲食店でここまで胸糞悪い思いをさせられたのは初めてです。
出されたハンバーグは評判通り美味しかったかもしれませんが、眼前（カウンター席から1m先）で起こる暴行の中では何の味も感じません。

もうその頃には金返せよという思いで頭がいっぱいでしたが、暴行を目撃した以上は通報してやろうかと思います。

暴行被害者を救済する、その後の居場所も確保される事を前提にすると、
警察と労基署どちらがいいのでしょうか。
食べログとかに事実を書くと間接的に業務妨害にあたる可能性があるので避けたいです。

ちなみにやられている方はその店主より年上に見えましたが、とにかく萎縮しており痛々しいほどでした。
炊き上がった熱々のお米を別の炊飯器（保温器？）に移し替える、次々と流れてくるオーダーに応えるため副菜などのセッティングをエンドレスでやる等、暴行に抵抗できない状況であったことは間違いありません。
また、その人には料理人特有の？火傷が腕にたくさんついていました。鉄板の円弧のような形でしたが、ハンバーグの「焼き」担当の店主の腕にはほとんど何の火傷もありませんでした。
一事が万事、目の前で起こる暴行から邪推が生まれてしまいます。

大昔なら「修行風景」として流されていたかもしれませんが、客の目の前で暴行暴言が行われることにプロ意識を疑います。

警察か労基署、わかるかたアドバイスください。

Answer 1

そのうち殺されるなりやり返されるなりするからいいんじゃん？
トレイントレインの歌のようだね。
弱い者たちが夕暮れ更に弱いものを叩く。って。
おいらならその場でキレるかも。
暴力がＯＫならおいらも暴力でやる。
とことんやるな。
で、答えとしては録画などをしてない、証拠がないのなら
警察も誰にも相手にされないよ。
力で押さえつけるものは反発される。
この答えがいつか出る。
その店主、いつか命と引き換えになるからほっとけよ。
金と命で代償を払う事になる。

Answer 2

どこに相談しても証拠がないと相手にされないでしょう。調査しても「そんなことしてない、知らない」と言われるに決まってるから動きようが無いです。
ですので、その店に通ってでも暴行現場を動画で撮るとか録音するとか証拠を確保してから労基と警察に刑事告発しましょう。

Answer 3

気味が悪い店としてネットで拡散ですね。

できれば、写真など具体的証拠があるといいです。

食べ物を扱っているときに蹴りを入れてるとしたら、
手元が狂って床に落ちると思います。
客の前で怒鳴るなど、気配りができない店主なら、
落ちた物を洗って盛れと言うと思います。

もしそれが判ったら、保健所に通報かと。