すき家クルーの方質問です。 自分はすき家に入ってから1ヶ月と12日なのですが、バックの仕事を教わっていないまま明日ワン…

Question

すき家クルーの方質問です。
自分はすき家に入ってから1ヶ月と12日なのですが、バックの仕事を教わっていないまま明日ワンオペを午後帯と朝9時~11時まで入れました。
これって普通ですか？

補足

メニューはだいたい作れますが、仕込みなど全く教わっていません。

Answer 1

はっきり言って普通です。
自分も入って２週間、バックの仕事なんか掃除しか教えてもらってない状態で深夜（当時は２２－９全て）をワンオペでやらされました。
マネージャーもわかんないことあったらほかの店に電話して聞いてね。
みたいな感じでした。
メニュー表やマニュアルや電子レンジシールを手掛かりに何となく手探りでオーダー作ってましたｗ。

教育もあまりしっかりしない店も多いですし、信じられないかもしれませんが、どちらかというとそれが普通です。

Answer 2

クルーじゃないですけど、
ここや、ネット上の書き込みをいろいろ見てますが。
それが普通のようです。
そんなのばかりです。