外国人ツアーガイドについて。

Question

外国人ツアーガイドについて。私は飲食店でアルバイトをしています。
先日、中国人のツアーガイドの方がお客様を連れてご来店されました。
その際、ツアーガイドの方は食事をせず帰ろうとしたのですが、その際「この店はツアーガイドに金を払わないのか？」みたいなことを言われました。
片言の日本語だったので上手く理解は出来なかったのですが、どうやら「店を紹介し客を連れてきたのだから幾らか払ってくれ」というような内容だったのかと思います。

「そのようなことはしていない」と説明すると特に文句も言わず帰ってくれたのですが、海外では飲食店側からツアーガイドに幾らか料金を払う制度や習慣があるのでしょうか？
また、私が知らないだけで日本でもそのような習慣があるのでしょうか？
海外のお客様に対する接客に活かしたいので、是非教えていただけると幸いです。

Answer 1

＞海外では飲食店側からツアーガイドに幾らか料金を払う制度や習慣があるのでしょうか？

観光地のお土産屋や観光団体客相手の飲食店にはあります。コミッションと呼んでいます。紹介料ですね。海外ではガイドが雇用主から満足な給与をもらっておらず、このコミッションが主要な収入源になっている場合があります。

＞私が知らないだけで日本でもそのような習慣があるのでしょうか？

日本ではさすがにツアーガイドがコミッションを個人的にポケットに入れるとか、ましてや雇用主から満足な給与をもらえずにコミッションを主要な収入源とすることはまずありません。

でももちろん、予約を受けた観光地のお土産屋や観光団体客相手の飲食店が、手配元のツアー主催会社にコミッションを支払うのは常識です。当日の飛び込み客のツアーガイドにも支払うところは稀だとは思いますが。

Answer 2

貴方が店側(店長)から特に指示されていないのであれば、断固拒否すべき事例です。
末端のアルバイト個人が、対応すべき内容ではありません❗