焼鳥の移動販売に興味があります。いろいろ調べていたら竜鳳という会社がフランチャイズを募集していて、いずれはやってみたいと…

Question

焼鳥の移動販売に興味があります。いろいろ調べていたら竜鳳という会社がフランチャイズを募集していて、いずれはやってみたいと思うようになりました。HPではいいことばかりが書いてあるのですが、口コミを見てみると移動販売はキツいだとか、儲からないだとか、フランチャイズはやめたほうがいいとか良くない口コミも目立ちます。
そこで実際に竜鳳でフランチャイズオーナーとして働いている、または過去に働いたことがあるかたにお聞きたいのですが、竜鳳の移動販売ってどうなんでしょうか？ 売上はどれくらいなんでしょうか？ もし失敗したかたはどんなところで失敗してしまったのかもできれば教えていただけるとありがたいです。
あと私は女性なのですが、果たして女ひとりで出来るものかのかも不安です。
どんなことでもいいので、意見いただけるとありがたいです。よろしくお願いします。

Answer 1

焼き鳥ではないですが、ＦＣ経験者です。

基本的に移動販売に年齢、性別は関係ありません。
未知の仕事をするのであれば誰だって不安ですが、
それをＦＣに頼ると痛い目に会うことが多いです。

ＦＣがダメだと言われる所以は、
加盟者が素人、無知なのを良い事に
人のふんどしで相撲を取るからです。

ただ、経験から言いうと、
厳しいようですが、
無知な人や騙される人が失敗する世界です。
それに引っかからないくらい準備して始めた方が、
失敗も少ないかと思います。

売上が無くても看板代とか取るも多いので、
営業に出れなくてもロイヤリティを払う必要があり、
それが意外とキツイし、
脱退する際もペナルティや
嫌がらせを受けたりしますので、
良く考えてから入会しましょう。

私なら一から調べて保健所へ行き衛生関係をクリアし、
車を架装、もしくは辞める人を探して車を譲ってもらうなり、
中古車を用意して、開業します。
あとは場所探しですね。

これなら初期費用、運転資金を抑えれますし、
焼き鳥に限る必要もないため、
季節柄、場所柄売れる物を効率よく売る事ができます。

Answer 2

とにかく、素人が事業開業しようと言うのに、甘々な場合が多いです。
ろくに修行もしないで、ＦＣに加盟し商売しようって考えが間違って居ます。
基本、ＦＣは本部が商売のやり方を教える代わりに、上前撥ねる契約ですから。
或いは、開業して最初から利益を見込み過ぎて、回らなくなって頓挫する方が殆どなんです。
技能が有っても、経営力は全く別な次元なんです。