解決済み
①客室配膳にしろ、②レストラン配膳にしろ、 配膳はホテル業務に入りません。 ①の場合は、旅館などに多く、配膳業務として確立している ②の場合は、調理と同様、レストラン業務の内の一つだ 単にホテルでバイトした経験だけじゃ、就職にプラスになるとは思えないけど!!
配膳は、仕事の内容の一つです。 私はフロントでしたが、バイトの方と一緒に配膳していましたよ。 配膳の経験が就職に活きるかどうかは人それぞれではないでしょうか。 何事でも学ぶことはありますから、無駄な経験なんてないと思いますよ。
ホテルでの業務には配膳が含まれるところもあります。 配膳係は業務の一つであって職業ではありません。なので、バイトで入ったら配膳をやらされることもあります。
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