製菓の専門学校に通っている者です。

Question

製菓の専門学校に通っている者です。就職に困っています。
春から就活が始まりますが、正直ピンとくるところがありません。
個人店でやっていく自信はなく、どちらかというと企業の方が自分に合っているのかな、と考えましたが専門卒はほぼ雇ってもらえないと聞きました。
親にホテルも勧められましたが、福利厚生はしっかりしていますが
ホテルに強い憧れを抱いているわけでもないのでそんな気持ちで就職するのもどうなのかな、と思っています。
また、今アルバイトしているカフェも環境は良いのですが接客が苦手なので社員になるのはちょっと…という感じです。
どこに就職するか、どこが自分に合っているのか、就職した後すぐ辞めずに続けていけるのか、など不安しかない状態です。
製菓業界で働いている方、経験がある方、
アドバイスよろしくお願いいたします

Answer 1

製菓ではありませんが、宜しいですか？

飲食関係に勤務しているものです。
参考までに読んでみてください。

ご自身が何をしたいかが、一番重要だとおもいますが、ただやりたい仕事につくにも色々な経験が必要だとおもいますが、どう思われますか？

接客が苦手とありますが食べていただく、お客様の顔がみえますよね？
カフェなら、直接お客様の顔が見えて作った物を、食べている姿を見て 会話が聞こえてくる。

ということは、意見が参考になると思います。

これからあなたの作る物の、ヒントがたくさん詰まっていると思います。

例えばホテルですが、強い憧れはないとのことですが、ホテルですとスイーツのコンテストなどがありますよね？

国内外毎年ありますし、何年に一度というものも様々。そういう物に、トライしたいというものはありますか？

個人のお店でもトライはできますが、ホテルであればもっと参加しやすく バックアップもあると思います。

色々可能性はあります。

製菓を教えるという職業にもなれるし、それこそ製菓の専門学校や、教室を開くことも可能ですよね？

今あなたに何ができるか。 もし大手に入社したいのであれば ひとっ飛びではなく、なりたい。と思うことに向けて今目の前にある
やるべきことを 整理して考えていくと 将来のあなたが、見えてくるように思います。