結婚式の配膳の派遣についてです。

Question

結婚式の配膳の派遣についてです。イベントの運営などの派遣に登録してるんですが、今度の仕事が特殊で結婚式の準備、配膳をします。
友達が配膳はきついと聞きました。(僕は男子です。)
ちなみに研修も無さそうです。
けっこう、研修なしじゃ厳しい職場でしょうか？

Answer 1

配膳で行くと、いきなり動くことになります。一応、初めて来た人に、トイレの場所などは教えますが、飲食の基本は紹介されて来た時点でできていないと、無理です。始まると分刻みスケジュールでノンストップです。普通のパーティと違うのが分刻みスケジュールだという事、失敗は絶対なしとか、普通の飲食、パーティの数倍ハードル高いですよ。
無理そうならしない事です。本当、要領良くてなれていないと難しいです。
１０年以上していますが、やはり婚礼は気を引き締めます。

Answer 2

配膳の研修なしなんてあるんですね...結婚式やる側にとっては一生に一回なのに...

昔結婚式場の配膳のアルバイトをしていました。
１週間ほど研修がありましたがそれでもきつかったです。

料理を両手に持ってきても食べてなくて置く場所がない...そもそも皿が立派で重くてつらい...
加えて酔っ払いの相手...
私の中では高時給でも2度とやらないアルバイトランキングにはいってます。

他の仕事があるなら他をおすすめします。