来年カナダの高校を卒業するものです。

Question

来年カナダの高校を卒業するものです。周りはみんな大学かカレッジに進学するのですが私ははっきりやりたいことがはっきりしていません。

とりあえずパン屋さんかカフェでバイトして最終的にはオーナーになりたいと思います。高卒では難しいでしょうか？
無難にカレッジに行った方がいいのでしょうか？

カナダ在住の方、経験ある方にアドバイスもらえたら光栄です。

Answer 1

カナダ在住です。
別に今すぐ学校に行く必要はないかもしれませんが、オーナーになるには何が必要が考えたことありますか？もちろん日本人の人でこちらの大学を出ずにビジネスしている方もいらっしゃいます。ただ、何のオーナーになるか。ただ経営だけ携わるんだったら、パートタイムの会計をちょこっとかじって、お金を貯めて税金関係を専門家に依頼するのも手です。ただ、オーナーになるというのは特に競争の激しいパン屋さんなどだと、特色を出すのにどうしたらいいかとかどんなビジネスプランを立てると会社が利益を出せるかを考えることになります。カレッジや大学はそういうことを２年から４年で簡単に教えてくれます。友人などのネットワークも広がります。高校だとビジネスオーナーになるということで友人になることはまずないと思います。趣味があうか合わないかで友人は決まります。カレッジでお金を出して自分に投資することで短期間で習得することができます。
パン屋やカフェだとたぶんフロントでどんな仕事をするかはわかりますが、マネージメントやマーケティングを学ぶのは難しいかと。
カナダの特徴として、仕事の分担性があります。マネージメントはその経験と学歴が必要です。フロントでパンを売るのは、それ専門の人がします。なので、例えば経営などの仕事の経験をしたいなら、カナダでは学歴がいります。それと今の時代、昔のようにただ、カフェをしていただけでお客様が来る時代ではないです。ｗｅｂやSNSの管理、トレンドの分析の仕方などは、カレッジなどで授業を取ったほうがいいと思います。

私は大人になってカナダに来て、日本の場合だと会社がすべて１から１０まで（例えば会計担当で入っても、たまに違う分野も任されることがある）学べる可能性がありますが、カナダの場合、仕事に特化した人しか雇わない傾向にあり、ほかの仕事をしたければ、カレッジや大学の仕事を取る人、本当に多いです。同僚でも大卒だけれでもほかの仕事がしたかったから、カレッジに行きなおしたという人ものすごく多いです。
最後に一言。カナダは学歴社会。日本よりそう思います。

Answer 2

Pastry ChefってTradeでなるのが一つの方法ですよね。Pastry Chefになってビジネスオーナーになるのにカレッジに行く必要はないとは思います。その分早くからお金を貯めた方がBakeryの開業資金になるとは思います。コミュニティカレッジにはいつでも戻れるのでやりたいことが他に見つかってDegreeが欲しくなったらカレッジに行けばいいので、今はPastry ChefになるためのTradeを探したらどうでしょうか？